Nå kan det jo virke som jeg blir sponset av Funksjonell Mat, men det gjør jeg ikke...bare tester ut en del av de fine produktene deres. Idag har jeg bakt sjokoladekaken og den var supergod!!! Jeg tok den ut litt før enn det som stod på pakken og den ble nesten som en brownieskake...litt fuktig i midten. Denne kaken her er ikke glutenfri som kakemixen jeg prøvde i forrige innlegg, men den er helt uten sukker. Jeg må si jeg ble overrasket over at kaken ble såpass god! Hos Life helsekost kjøpte jeg også Taste of Nature's frukt/frø/nøtte-barer, prøvde smakene blåbær og apple country...apple country med kanel er kjempegod. Smakene her inneholdt ikke mer enn 150 kalorier. Hvis du klikker her så får du Funksjonell Mat sin forhandlerliste.
Store importerte jordbær kjøpte jeg også, de er jo ikke så søte som norske bær....men med litt sukrindryss over så blir de riktig så gode. Sukrinmelis er helt uten kalorier.
Ferske amerikanske tranebær (cranberry) er også å få kjøpt nå. Tørket tranebær har jeg brukt før, men ikke de ferske. Bærene minner om tyttebær, jeg tar en håndfull sammen med annen frukt når jeg lager juice om morgenen. Tranebær skal være så sunne at de også kalles superbær!
Fortsatt god helg!
Klem fra Jorunn